Potasyum içeriği yüksek besinler;
-Avokado
-Tatlı patates
-Kış kabağı
-Ispanak
-Kuru kayısı
-Hindistan cevizi suyu
-Kefir ya da yoğurt
-Kuru fasulye
-Mantar
-Muz

Potasyum eksikliği belirtileri:
-Vücudun çeşitli bölgeden de karıncalanma uyuşma
-Yorgunluk
-Kas krampları
-Kaslarda zayıflık
-Kabızlık
-Hipertansiyon-yüksek kan basıncı
-Baş dönmesi
-Kalp ritm bozukluğu
-Sık idrara çıkma

Yüksek tuz tüketimi yüksek kan basıncı ve artan kalp krizi ve felç riski ile ilişkilidir.

Günlük alınması gereken tuz miktarı 6 gram ( bir çay kaşığının üzeri silkilmiş şekli kadardır ) olmalıdır. Ancak işlenmiş gıdalar tüketiyorsanız bunu başarmak zordur.

European Heart Journal’da yakın zamanda yayınlanan araştırmada balık, avokado ve muz gibi potasyumdan zengin diyetlerin özellikle yüksek tuz alımı olan kadınlarda kan basıncını düşürdüğü saptandı. Diyetle alınan potasyum, vücutdan idrarla daha fazla tuz atılmasına yardımcı olur.

Ton balığı konserveleri pazarlandığı kadar sağlıklı mı? Ağır metale dikkat!
Balık ne kadar büyük, yaşlı olursa ve dip balığı olursa ağır metal seviyesi o kadar yüksektir.

İşte Ağır metal seviyesi yüksek balıklar !!
mezgit
taze- konserve ton balığı
midye
kalkan
barbun
köpekbalığı
kılıç balığı
ıstakoz
kabuklu deniz ürünleri

Doğal D vitamini kaynakları

-Somon, alabalıkve uskumru gibi yağlı balıklar
-Ringa balığı ve sardalye gibi konserve balıklar
-Yumurta sarısı
-sığır karaciğeri
-balık karaciğeri

D vitamini eksikliği olan hastaların çoğu asemptomatiktir, ancak bitkinseniz, kemikleriniz ağrıyorsa, kas zayıflığınız veya ruh hali değişiklikleriniz varsa, bu vücudunuzda bir anormallik olabileceğinin bir göstergesidir.

D vitamini eksikliği belirtileri

Tükenmişlik
İyi uyuyamamak
Kemik ağrısı veya ağrı
Depresyon veya üzüntü duyguları
Saç dökülmesi
Kas Güçsüzlüğü
İştah kaybı
kilo vermekte zorluk çekmek
Daha kolay hastalanmak
Soluk ten

-Koyu renkli ten rengine sahip olmak
-Yaşlılar
-Obezler
-Çölyak hastaları
-Crohn, ülseratif kolit gibi bağırsak hastalığı olanlar
-Malabsorbsiyonu olanlar
-Kapalı alanda yaşayanlar
-Bebekler

Daha koyu tenli insanlar UV ışınlarından çok daha iyi korunur ancak açık tenli insanlarla aynı miktarda D vitamini üretmek için güneşte daha uzun zaman harcamaları gerekir. Bu yüzden koyu tenli insanlarda daha çok D vitamini eksikliği görülür . “Cildiniz ne kadar koyu olursa, güneş ışığından o kadar az D vitamini alırsınız.”

B6 vitamini anksiyete, kaygı ve depresyonu azaltıyor!

İngiltere Reading Üniversitesi’nde yapılan bir çalışmada katılımcılara yaklaşık bir ay boyunca yüksek dozlarda B6, B12 vitamini verildi (B6 100 mg, B12 1.000 mikrogr tb)

B6 vitamini alan katılımcılarda, kaygı semptomlarında istatistiksel olarak anlamlı bir azalma gördüler, bu da sakinleştirici ve rahatlatıcı nörotransmitter olan GABA’nın daha iyi çalıştığını gösterdi.

Çalışma sonuçları, B6 vitamininin anksiyete ve depresyon semptomlarını azaltmada yardımcı olabileceğini göstermiştir.