Omega 3 ve az bilinen gerçekler

Bilinen en önemli omega 3 yağlarından ikisi EPA ve DHA dır. Beynin büyük bir bölümü yağdan oluşur ve %60 1 1 DHAI dan ibarettir. Eğer bu yağlardan yeterli miktarda yoksa beyniniz çalışmaz. Son yıllarda kronik iltihaba neden olan omega-6 içeriği yüksek mısır, soya ve aspir yağları gibi rafine yağların tüketimi artıp; balık ve yabani bitkilerden gelen omega-3 yağlarının alımı azalmıştır. Omega 6 /omega 3 oranı 1 :1 iden 20: i le kadar yükselmiştir. Bu da vücutta kronik infilamasyona ve kronik hastalıkların artmasına neden olmaktadır. ABD’de yağ tüketiminin %80 1 i sağlıksız olan omega-6 yağ asidinden oluşurken, %20 1si EPA formundadır.

Japonya’da ise besinlerle alınan yağların %80 1 i EPA iken yalnızca %20 1si omega-6 yani araşidonik asit kaynaklıdır. Bu japonlarda niçin daha az depresyon, demans ve kalp hastalığı görüldüğünü açıklamaktadır.

Düşük omega 3 düzeyi hangi hastalıklara zemin hazırlar ?

Depresyon, kaygı bozukluğu, bipolar hastalıklar, kriminal davranışlar, şizofreni, dikkat bozukluğu, otizm, öğrenme güçlüğü, nörolojik hastalıklar ile bağlantılıdir.

Omega 3 ne yapıyor, faydaları nelerdir?

1 -Bütün hücre zarının yapısında bulunur

2-0tizm dikkat eksikliği ,alzheimer ve demans gibi neredeyse tüm beyin problemleri ile bağlantılı infiamasyonu azaltır

3- Kan şekeri seviyesinin dengeye getirilmesine yardımcı olur.

4-Beyninizdeki beyin kaynaklı nörotrofik faktör olarak adlandırılan ve beynimiz için yeni hücre büyümesini teşvik eden hücre bağlantılarını artıran önemli bir molekülün aktivitesini artırır.

5-KaIp sağlığı, obezite ve diyabet üzerinde yararları mevcuttur.KaIp krizlerinin, aritmilerin ve inmelerinin önlenmesine yardımcı olurlar.

6- Enflamasyonu azaltırlar

7-Kan pıhtılarını önlerler