1- Şeker ve işlenmiş gıdalar
Şeker çok inflamatuardır ve fiziksel sağlığı olduğu gibi zihinsel sağlığı da bozar. İşlenmiş gıdalar da sadece şeker içerdikleri için değil işlenmiş bitkisel yağlar, yapay gıda katkıları, gluten içerdikleri için de zarar verir.
2- Gluten ve tahıllar
Çölyak veya gluten alerjisi olanlardan başka toplumda çok fazla sayıda kişide gluten hassasiyeti mevcuttur. Gluten anksiyeteyi de tetikliyor. Bazı kişilerde glutensiz tahıllar da tetikleyici olabiliyor.
3- Yapay tatlandırıcılar ve katkı maddeleri
Aspartam ve MSG (monosodyum glutamat) anksiyeteyi tetiklediği gösterilen iki katkı maddesi. Diğer katkı maddeleri de inflamasyona yol açarak anksiyeteyi tetikliyor.
4- İşlenmiş bitkisel yağlar
Ayçiçeği, mısır, soya, aspir, pamuk ve yerfıstığı yağları omega 6 açısından zengindir ve dolayısıyla inflamasyona yol açarlar. Aynı zamanda bunlar anksiyeteyi de tetikler.
5- Besi çiftliği hayvanlarının ürünleri
Et sağlığımız için önemli. Ancak hangi eti yediğimize göre çok şey fark eder. Besi çiftliklerinde hayvanlar yapay yemler, hormonlar ve antibiyotiklerle besleniyor. O nedenle bu tür etler inflamasyon ve anksiyeteye yol açıyor.
6- Fazla miktarda kafein
Kahve ve diğer kafein içeren içeceklerin aşırı tüketilmesi anksiyeteyi tetikliyor. Gazlı içecekler ve enerji içecekleri kafeinin yanı sıra anksiyeteyi tetikleyen şeker ve yapay katkılar açısından da zengindir.